名古屋で有名なとんかつ屋さんといえば「十勝」っていうお店がある(あった?)んだけど、私その店のことよく知らないんですよね、実は。
それよりもよく知ってるのが、ここ、名古屋のうめださん。
この名古屋のとんかつ屋さんは「十勝」の味の継承店なんだって。
ここのとんかつは「手のべとんかつ」っていうんだけど、箸で切れちゃうってくらい柔らかいことでも有名でかつ人気なんですよ。
豚肉の大きさは80グラム、120グラム、160グラムから選べます。
もちろん、大きさによって値段も変わりますけど、ヒレを叩いて伸ばしてるわりに肉の食感がしっかりしてて、満足感も満腹感もしっかり味わえますよ。
そして、名古屋といえばやっぱり味噌カツですよね。
こちらは基本的にソースなんですけど、やっぱり名古屋ってこともあって味噌だれも頼めば出してもらえます。
その味噌だれがまたおいしいんですよねぇ。
揚げものであるカツに合うようさっぱりと味付けされてて。
福井のお見合いパーティーのカップルは口コミでこちらの味噌カツを絶賛されてました(福井といえばソースカツ丼だっけ?)
自分が作ったんじゃないけど、名古屋のグルメを褒めていただけるのは嬉しいですねぇ。
それに、揚げものメインの店内ってテーブルの油が拭ききれてないってイメージがあったりするんですけど、こちらはすっきり清潔感が合って綺麗なお店です。
そういや、それに関しても新潟のお見合いパーティーのカップルが感心してたなぁ。
どちらからお越しの皆さんも、名古屋に来たらばぜひ味噌カツを食べにうめださんへと訪れてみてくださいな☆